Service de bento

depuis Avril 2017

Pour avoir plus d’information, défile plus bas. Merci.

Boutique

7

Profite chaque semaine d’un repas typiquement japonais.

Nous cuisinons avec des ingrédients frais et régionaux.

Le bento existe

depuis le 5 ème siècle

Les mamans préparent un bento pour les enfants.

Les japonais prennent un bento pour le pic-nic, au lieu d’un sandwich.

Nous adorons l'environnement

Nous utilisons des produits frais et régionaux.

Avec les abonnements, nous planifions les besoins et ainsi contribuons à réduire le foodwaste.

La boite à bento est entièrement réutilisable.

Le menu

tu peux changer selon tes souhaits.

Si tu as des allérgies ou que tu ne manges pas de viande et/ou du poissons, nous adaptons les ingrédients.

Les menus

Notre histoire

En Janvier 2016, Michèle Stocco-Dolder a eu l’idée du service de livraison de la boite à bento, pendant une journée de mastermind de Sigrun.

La fondatrice a rencontré en automne 2016, Karin Wess. Ce jour là c’est clarifié un point important. Avant qu’elle ne commence elle crée une boutique en ligne avec des bentos. Michèle a publié le site et le 26 avril 2017 il y a eu les premières livraisons de bentos.

En été 2019 il s’est clarifié que le service de bento veut grandir.

Grandir toute seule n’est pas possible est pour cette raison elle a crée l’initiation du cuisinier de bento et la formation du cuisinier de bento.

Comment fonctionne le système d'abonnement ?

Tu décides, si tu veux avoir le bento toutes les semaines ou tous les 14 jours.

Pendant tes vacances l’abonnement fait aussi une pause.

Est-ce que la taille du bento est différent ?

Les différentes tailles (mini, midi, maxi) concerne la quantité de livraison.

Le contenu du bento est le même quelque soit l’abonnement choisi.

Comment je peux payer ?

Avec e-banking, twint ou paypal.

Est-ce que je peux manger le bento sur place ou venir le chercher ?

Oui, tu peux venir chercher le bento, mais tu ne peux pas manger sur place.

vers la boutique

Un article dans le journal du jura

La fondatrice, Michèle Stocco-Dolder, a pu faire un interview dans le journal du jura. C’était en Juillet 2017.

L’article dans le journal de l’hôtellerie et de la gastronomie.

En avril 2019 a été publié un article en allemand sur le service de bento.

Un article dans le bieler tagblatt

Cet article a été prévu pour la fête du Japon le 14 mars 2020. A cause de l’intérdiction d’évenement du virus corona. Du coup, le service de bento et le livre de cuisine digital de Michèle Stocco-Dolder sont les stars de l’article.