Des menus délicieux, sain, avec des ingrédients de la région et de saison, livré dans une boîte à bento réutilisable.

Le bento existe
depuis le 5 ème siècle
Les mamans préparent un bento pour les enfants.
Les japonais prennent un bento pour le pic-nic, au lieu d’un sandwich.

Nous adorons l'environnement
Nous utilisons des produits frais et régionaux.
Avec les abonnements, nous planifions les besoins et ainsi contribuons à réduire le foodwaste.
La boite à bento est entièrement réutilisable.

Le menu
tu peux changer selon tes souhaits.
Si tu as des allérgies ou que tu ne manges pas de viande et/ou du poissons, nous adaptons les ingrédients.
Notre histoire
En Janvier 2016, Michèle Stocco-Dolder a eu l’idée du service de livraison de la boite à bento, pendant une journée de mastermind de Sigrun.
La fondatrice a rencontré en automne 2016, Karin Wess. Ce jour là c’est clarifié un point important. Avant qu’elle ne commence elle crée une boutique en ligne avec des bentos. Michèle a publié le site et le 26 avril 2017 il y a eu les premières livraisons de bentos.
En été 2019 il s’est clarifié que le service de bento veut grandir.
Grandir toute seule n’est pas possible est pour cette raison elle a crée la formation du cuisinier de bento.

Comment fonctionne le système d'abonnement ?
Tu décides, si tu veux avoir le bento toutes les semaines ou tous les 14 jours.
Pendant tes vacances l’abonnement fait aussi une pause.

Est-ce que la taille du bento est différent ?
Les différentes tailles (mini, midi, maxi) concerne la quantité de livraison.
Le contenu du bento est le même quelque soit l’abonnement choisi.

Comment je peux payer ?
Avec e-banking, twint ou paypal.
Est-ce que je peux manger le bento sur place ou venir le chercher ?
Oui, tu peux venir chercher le bento, mais tu ne peux pas manger sur place.
Ci-dessous tu trouves deux vidéos.
Un article dans le journal du jura
La fondatrice, Michèle Stocco-Dolder, a pu faire un interview dans le journal du jura. C’était en Juillet 2017.


L’article dans le journal de l’hôtellerie et de la gastronomie.
En avril 2019 a été publié un article en allemand sur le service de bento.
Un article dans le bieler tagblatt
Cet article a été prévu pour la fête du Japon le 14 mars 2020. A cause de l’intérdiction d’évenement du virus corona. Du coup, le service de bento et le livre de cuisine digital de Michèle Stocco-Dolder sont les stars de l’article.

On mange avec les yeux
Tous les bentos sont publiés sur instagram.





Plus d’évaluations tu trouveras ici:
https://bestofswissgastro.ch/fr/guide/bento-lieferservice-bielbienne-2504/
#welovegastro #welovegastronomie
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