Service de bento

depuis Avril 2017

Pour avoir plus d’information, défile plus bas. Merci.

Boutique Blog

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Le bento et Michèle ont eu la possibilité de participer à l’émission Bento Expo de NHK World Japan.

Ce lien d’amène vers la vidéo. Elle est en anglais.

https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2077071/

Des menus délicieux, sain, avec des ingrédients de la région et de saison, livré dans une boîte à bento réutilisable.

Le bento existe

depuis le 5 ème siècle

Les mamans préparent un bento pour les enfants.

Les japonais prennent un bento pour le pic-nic, au lieu d’un sandwich.

Nous adorons l'environnement

Nous utilisons des produits frais et régionaux.

Avec les abonnements, nous planifions les besoins et ainsi contribuons à réduire le foodwaste.

La boite à bento est entièrement réutilisable.

Le menu

tu peux changer selon tes souhaits.

Si tu as des allérgies ou que tu ne manges pas de viande et/ou du poissons, nous adaptons les ingrédients.

Les menus

Notre histoire

En Janvier 2016, Michèle Stocco-Dolder a eu l’idée du service de livraison de la boite à bento, pendant une journée de mastermind de Sigrun.

La fondatrice a rencontré en automne 2016, Karin Wess. Ce jour là c’est clarifié un point important. Avant qu’elle ne commence elle crée une boutique en ligne avec des bentos. Michèle a publié le site et le 26 avril 2017 il y a eu les premières livraisons de bentos.

Comment fonctionne le système d'abonnement ?

Tu décides, si tu veux avoir le bento toutes les semaines ou tous les 14 jours.

Pendant tes vacances l’abonnement fait aussi une pause.

Est-ce que la taille du bento est différent ?

Les différentes tailles (mini, midi, maxi) concerne la quantité de livraison.

Le contenu du bento est le même quelque soit l’abonnement choisi.

Comment je peux payer ?

Avec e-banking, twint, en espèce, carte de crédit ou paypal.

Est-ce que je peux manger le bento sur place ou venir le chercher ?

Oui, tu peux venir chercher le bento, mais tu ne peux pas manger sur place.

vers la boutique

Ci-dessous tu trouves deux vidéos.

Un article dans le journal du jura

La fondatrice, Michèle Stocco-Dolder, a pu faire un interview dans le journal du jura. C’était en Juillet 2017.

L’article dans le journal de l’hôtellerie et de la gastronomie.

En avril 2019 a été publié un article en allemand sur le service de bento.

Un article dans le bieler tagblatt

Cet article a été prévu pour la fête du Japon le 14 mars 2020. A cause de l’intérdiction d’évenement du virus corona. Du coup, le service de bento et le livre de cuisine digital de Michèle Stocco-Dolder sont les stars de l’article.

L’article dans le journal de Jura.

J’ai participé à un concours “Washoku” et j’ai gagnée la 3ième place.
Pour cette raison j’ai eu la visite dans la cuisine de bento et le journal du jura a écrit cet article.